Feb 07 2010

Vinete indiene

Publicata de lorry la 13:22 in aperitive, mâncăruri fără carne

Avem nevoie de: 1 kg. vinete, 4 cepe, 150 gr. unt, sare, piper, 2 oua, pesmet
1. Se spala vinetele, li se taie cotorul si se imparte fiecare vinata in jumatate, in lungime.
2. Se scoate miezul, se toaca, amestecindu-l apoi cu cepele tocate marunt, sarea, piperul.
3. Aceasta compozitie va fi apoi pusa intr-o tigaie cu unt incins si prajita usor citeva minute.
4. Se umplu apoi vinetele, se dau prin ou batut si pesmet si se prajesc in mult unt.
VN:F [1.9.0_1079]
Rating: 7.3/10 (7 votes cast)
Vinete indiene, 7.3 out of 10 based on 7 ratings

Ingrediente:

Nici un comentariu

Trackback URI | Comments RSS

Adauga un comentariu