Mar 07 2010

Salata de Broccoli

Publicata de Monica-Elizabet la 9:06 in salate

Ingrediente:
  • 1 broccoli
  • 150 gr cascaval
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 ceapa potrivita
  • sare
  • piper
  • 1/2 de lamaie
  • 100 ml smantana
  • 2 lingurite maioneza
  • 1 lingurita oregano
Mod de preparare:
Se pune la fiert o oala cu apa
Broccoli-ul se rupe buchetele mici se spala bine si se pune in apa atunci cand aceasta din urma a inceput sa fiarba
Se lasa 2-3 min apoi se scoate si se scurge bine de apa, se lasa sa se raceasca si se pune intr-un castron
Ceapa, cascavalul si ardeiul se taie cubulete mici si se adauga si ele peste broccoli
Se prepara sosul din smantana + maioneza, condimentate cu sare, piper, oregano si stoarcem zeama de la lamaie, se amesteca bine apoi se toarna in castron si se amesteca incet
Se orneaza dupa preferinta se lasa putin la rece inainte de servire
VN:F [1.9.0_1079]
Rating: 9.9/10 (8 votes cast)
Salata de Broccoli, 9.9 out of 10 based on 8 ratings

Ingrediente: , , , ,

2 comentarii pana acum

2 Comentarii to “Salata de Broccoli”

  1. # Lllalaon 24 Mai 2010 at 10:36

    se poate folosi si brocoli congelat?

    UN:F [1.9.0_1079]
    Rating: +1 (from 1 vote)
  2. # andradaon 05 Aug 2011 at 9:07

    superba salata

    UN:F [1.9.0_1079]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Trackback URI | Comments RSS

Adauga un comentariu