Arhiva pentru 'paste'

Mar 21 2010

Penne a la primavera

Publicat de MoC in paste

 Ingrediente:
20 ml ulei
1 ceapa mare
200 gr afumatura
150 gr mazare
100 gr ciuperci
250 ml frisca
50 gr parmezan
400 gr penne
Preparare:
Se dinstuie pe rand ceapa, afumatura, mazarea si ciupercile, apoi se adauga treptat frisca si se lasa la fiert max. 10 minute. Se fierb separat pastele, se amesteca intr-un bol si se adauga in farfurie parmezanul ras. Propria mea [...]

Nici un comentariu inca

 

Feb 04 2010

Lasagne cu sos ragu alla bolognese

1 kg carne vita, tocata
200 g costita afumata, tocata
100 g unt
1 cepa mare, tocata
1 morcov mare, tocat
1 telina mica, tocata
3 linguri pasta concentrata de rosii
1 lingurita oregano
1 pahar vin alb (nu e in reteta originala, dar mie imi place!)
foi de lasagna
400 g mozzarella
sare, piper dupa gust

Sosul ragu alla bolognese:
Rumeneste intr-o cratita , cu unt, costita, [...]

6 comentarii pana acum

 

Ian 24 2010

Macaroane cu linte si porumb

Publicat de madalinabucatar in paste

Reteta de paste cu linte si porumb contine carne de vita, dar este foarte buna si nu foarte calorica.
690 kcal/portie
45 minute
Lista de ingrediente:
75 g linte rosie
200 ml supa de legume
1 ceapa mica
2 catei de usturoi
1 lingura ulei
400 g carne tocata de vita
sare si piper
1 cutie de rosii (400 g)
100 g boabe de porumb din [...]

2 comentarii pana acum