Mar
21
2010
Ingrediente:
20 ml ulei
1 ceapa mare
200 gr afumatura
150 gr mazare
100 gr ciuperci
250 ml frisca
50 gr parmezan
400 gr penne
Preparare:
Se dinstuie pe rand ceapa, afumatura, mazarea si ciupercile, apoi se adauga treptat frisca si se lasa la fiert max. 10 minute. Se fierb separat pastele, se amesteca intr-un bol si se adauga in farfurie parmezanul ras. Propria mea [...]
Feb
04
2010
1 kg carne vita, tocata
200 g costita afumata, tocata
100 g unt
1 cepa mare, tocata
1 morcov mare, tocat
1 telina mica, tocata
3 linguri pasta concentrata de rosii
1 lingurita oregano
1 pahar vin alb (nu e in reteta originala, dar mie imi place!)
foi de lasagna
400 g mozzarella
sare, piper dupa gust
Sosul ragu alla bolognese:
Rumeneste intr-o cratita , cu unt, costita, [...]
Ian
24
2010
Reteta de paste cu linte si porumb contine carne de vita, dar este foarte buna si nu foarte calorica.
690 kcal/portie
45 minute
Lista de ingrediente:
75 g linte rosie
200 ml supa de legume
1 ceapa mica
2 catei de usturoi
1 lingura ulei
400 g carne tocata de vita
sare si piper
1 cutie de rosii (400 g)
100 g boabe de porumb din [...]