Arhiva pentru 'aluaturi'

Iul 18 2010

Cornulete fragede

Publicat de mioara in aluaturi, deserturi

Am facut prima data cornulete acum cativa ani dupa o reteta din Bucataria pentru toti. Intre timp, am mai schimbat reteta iar acum cornuletele sunt gustoase si fragede.
Din ingredientele de mai jos ies 40 de cornulete.

400 g faina
300 g unt
100 g zahar pudra (poate fi si vanilat)
coaja de la 1 lamaie
2 lingurita rasa de scortisoara
rahat [...]

2 comentarii pana acum

 

Mar 29 2010

CHEC INTERESANT (CAŞCAVAL CU CABANOŞI ŞI OUĂ)

Ingrediente: 300 g caşcaval, 6 ouă, 3 cârnaţi cabanos, 2-3 felii de brânză topită, 50 g şuncă slabă, 4-5 linguri făină, 4 linguri smântână 12%, 7-8 măsline verzi, 2 linguri mazăre, 1/2 conservă boabe de porumb, 1/2 ardei gras roşu, 1 lingură pesmet, 1 lingură ulei, 2-3 linguriţe ulei de măsline, 1/2 plic praf de [...]

Nici un comentariu inca

 

Feb 11 2010

Chec pufos cu stafide

Publicat de whilma in aluaturi, deserturi

Am descoperit reţeta asta pe un forum si de atunci doar asta o fac. E extraordinar de gustoas şi de pufos, aromat şi deloc inecacios.

Ingrediente:
40 g stafide, plus citeva pentru decor
6 oua
130 g zahar
130 g faina
30 g unt topit
1 cana de lapte fierbinte
1ligură coaja de lamaie rasa
1 pachetel zahar vanilat
un praf de sare
Metoda de preparare:
Stafidele [...]

Nici un comentariu inca

 

Ian 16 2010

Paine impletita

Publicat de teodora radu in aluaturi

Ingrediente: 25 gr. drojdie uscata, 2,5 dl lapte  (eu pun lapte degresat) sau apa, 1 lingurita sare, 1/2 lingura zahar, 1 ou, 2 linguri ulei, 450 gr  faina; pentru uns: ou, seminte susan
Mod de preparare:
Se dizolva drojdia in putina apa calduta (sau lapte caldut), se adauga oul, uleiul, sarea, zaharul si restul de apa/ lapte. [...]

Nici un comentariu inca