Ian 24 2010
Macaroane cu linte si porumb
Reteta de paste cu linte si porumb contine carne de vita, dar este foarte buna si nu foarte calorica.
690 kcal/portie
45 minute
Lista de ingrediente:
75 g linte rosie
200 ml supa de legume
1 ceapa mica
2 catei de usturoi
1 lingura ulei
400 g carne tocata de vita
1 cutie de rosii (400 g)
100 g boabe de porumb din cutie sau congelat
un strop de sos Tabasco
o lingurita de oregano
400 g macaroane
Cum se prepara:
Lintea se fierbe in supa de legume cam 10 minute.
Se curata ceapa si se taie marunt. Usturoiul se zdrobeste.
Se pune uleiul la incins si se caleste ceapa. Apoi se adauga la calit si usturoiul.
Se pune si carnea si se prajeste bine.
Se pune peste toate cele de mai sus lintea scursa de apa si se potriveste de sare si piper.
Se pun rosiile din conserva si porumbul si se lasa sa fiabra pana mai scade zeama.
Se pune coriandru (si tabasco pentru cine vrea sa fie mai iute) si sosul e gata.
Pastele se fierb in apa cu sare si se scurg. Se pun in farfurie si peste ele se adauga sosul de linte.
de unde se poate cumpara linte?
se gaseste la carefour si cora. de asemenea, o poti gasi la magazinele arabesti