Retete cu 'frisca'

Mar 21 2010

Penne a la primavera

Publicat de MoC in paste

 Ingrediente:
20 ml ulei
1 ceapa mare
200 gr afumatura
150 gr mazare
100 gr ciuperci
250 ml frisca
50 gr parmezan
400 gr penne
Preparare:
Se dinstuie pe rand ceapa, afumatura, mazarea si ciupercile, apoi se adauga treptat frisca si se lasa la fiert max. 10 minute. Se fierb separat pastele, se amesteca intr-un bol si se adauga in farfurie parmezanul ras. Propria mea [...]

Nici un comentariu inca

 

Mar 21 2010

Supa de parmezan

Publicat de MoC in supe,ciorbe,borşuri

Ingrediente: 500 gr parmezan, 5 cepe mijlocii, 250 ml vin alb, 1 l de supa clara de pui, 500 ml frisca, piper, 20 ml ulei
Preparare: Cepele se taie marunt si se dinstuie in ulei. Se stinge cu vinul alb si se lasa sa scada. parmezanul se faramita si se adauga urmat de supa clara. Se [...]

Nici un comentariu inca

 

Mar 05 2010

Tort dietetic cu 3 feluri de ciocolată

Publicat de Adrian Caloianu in deserturi

Ingrediente:

Blat: 4 ouă, 3 linguri fructoză (65 – 70 grame), 3 linguri mix patiserie “Slăbeşti mâncând” (70 grame), 1 lingură cu vârf cacao (20 grame), 1 vârf de cuţit bicarbonat de sodiu, 1 praf de sare, (ingredientele sunt pentru o formă de 26 cm.)

Crema I: Mousse alb de ciocolată: 220 g ciocolată albă dietetică, 125 [...]

4 comentarii pana acum