Comunitatea cevabun.ro

Ingrediente pentru blat:
5 ouă,
5 linguri de zahăr,
6 linguri de făina,
4 linguri de cacao,
1 lingură esentă de rom.
Pentru umplutură:
100 g unt,
350 g brânză dulce,
zahăr pudră (după gust),
1 lămaie ,
150 g de căpsune;
Mod de preparare:
1.Se bat albuşurile spumă cu zahărul, se adaugă gălbenuşurile,4 linguri de cacao, esenţă de rom si făina. Se amestecă [...]

Ingrediente:(1h10′)
Pentru aluat:
600g.faina,
300g.margarina,
3 galbenuse de ou,
4 linguri zahar praf,
1 varf de cutit de bicarbonat de sodiu,
1 praf de vanilie,
1 varf de cutit de sare,
smantana;
Umplutura de nuca:
250g.nuca macinata,
lapte,
esenta de rom,
zahar(dupa gust)
Umplutura de mac:
250g.mac macinat,
coaja rasa de lamaie,
1 mar ras,
lapte,
zahar(dupa gust);
Umplutura de mere:
1 kg. mere, rase si cali

I
Ingrediente:(pentru 10-12 portii/55′)
Pentru blat:
4 oua,
1/2 cana apa,
120g. fulgi de ciocolata alba,
1 cana de unt, moale,
2 cani de zahar,
1 lingurita esenta de vanilie,
21/2 cani de faina alba,
1/2 lingurita de praf de copt,
1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu,
1 cana de lapte batut,
1 cana de nuca de cocos;
Pentru crema:
250g. branza de vaci grasa,
1/2 cana de unt, moale,
3 3/4 [...]

Avem nevoie de  50 g margarina, 220 grame de faina + 220 grame de faina integrala, o ceapa tocata marunt, jumate de  lingurita drojdie uscata, 300 ml lapte cald, frunze de salvie proaspete tocate cam 2 linguri  si 1 lingura de sare.
Se topeste margarina. Se pune ceapa la prajit pana se inmoaie.  Se amesteca fainile si se [...]

Ingrediente:
2 ouă, ulei, 1 linguriţă muştar, 300ml apaminerala, făină albă, 3 cartofi mai mari, 200 grame caşcaval,200 grame şuncă presată, sare şi piper.
Mod de preparare:
Se face o porţie de clătite din : apă minerală, 1 ou întreg şi un albuş, sare şi făină. Dintr-un gălbenuş de ou, muştar şi 100ml ulei, se face maioneza. [...]

Ingrediente:

225 gr ciocolata amara (calitate superioara)
60 gr unt
100 gr zahar
2 oua mari
225 gr faina
esenta vanilie
1 lingurita praf copt
un praf sare
zahar tos si pudra pentru exterior

Mod de preparare:

Ciocolata se rupe bucati si se pune impreuna cu untul la topit pe bain marie.Mixam spuma ouale cu zaharul.
Adaugam ciocolata calduta peste oua [...]

Acest tip de focaccia,deseori doar cu oregano si rosii cherry este foarte populara in sudul Italiei,mai ales in Puglia,Campania si Sicilia.O putem servi ca gustare,sau taiata cubulete ca aperitiv,daca doriti chiar si cu branzeturi si mezeluri.
Ingrediente:
600 g faina
350 ml lapte (eu am pus o o parte de apa minerala)
25 g [...]

9 linguri de zahăr,
9 linguri de ulei,
3 ouă,
o linguriţă de amoniac stins cu zeamă de lămâie,
3 linguri de apă şi făină.

Se face blatul astfel: Se amesteca ingredientele de mai sus si se pune faina cat sa se faca un aluat potrivit de tare. Se imparte aluatul obtinut in 4 parti egale si se intinde cu [...]

Ingrediente: 400 g.  vişine (un borcan de 400) din compot, 2-3 linguri de ulei, 2 linguri de făină (amidon alimentar), zahăr după gust, un praf de sare.
Mod de preparare: Vişinele din compot se scurg, sucul lor nu se aruncă, se păstrează pentru că îl vom folosi în loc de apă.
Într-o cratiţă se pune uleiul cu [...]

Prajitura asta imi aminteste de prajiturile de casa facute de vecina mea de bloc de cand eram mica . Am luat reteta de la ea acum multi ani si e de-li-cioa-sa!
Ingrediente: 3 cani de visine, 1 cana de faina, 1 cana de zahar tos, 5 oua, 5 linguri de ulei, esenta de rom, esenta [...]