Comunitatea cevabun.ro

Pentru ca am vazut popularitatea de care se bucura pateul de pui cu coniac, i-am gasit un concurent in varianta lui cu ciuperci. Iti spun de la bun inceput ca iese la fel de gustos si daca folosesti, pentru a diversifica, ficat de vita. Este foarte gustos, mai consistent si mai [...]

ca sa nu ne mai acuze chico ca nu avem chef de gatit , postez si eu o salata numai buna pentru vremea asta “friguroasa”
avem nevoie de:  1 salata verde bine spalata si taiata fasii, 1 rosie, 1 castravete mare, 1 catel de usturoi, 100 grame de pui (piept sau pulpe fript sau fiert; [...]

Ingrediente:

500 g ciuperci
2 linguri ulei
1 legatura marar
2 linguri faina
sare, piper

Mod de preparare:
Se taie ciupercile marunt. Se pun in tigaie cu uleiul, se acopera si se lasa la foc mic pana se inmoaie.
Se toca mararul marunt. Se pune mararul si se mai lasa pe foc.
Intr-o cana se amesteca faina cu putina apa fara sa faca cocoloase. Se [...]

Ingrediente: 500 g ficăţei de pui, 2 cepe roşii (2 legături ceapă verde), 150 g ciuperci champignon, 12-18 ouă, 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, 2 linguri smântână, 7-8 felii brânză topita (caşcaval), 10 ml ulei, 1 linguriţă ketchup, 2 linguriţe făină, 2 linguriţe pesmet, unt cât o nucă, 1 peperoni, sare, piper. 1 praf [...]

Ingrediente pentru 4 porţii:
1 kg ciuperci albe (champinions), 2 cepe, 4 roşii, 2 linguri unt sau untură, 1 linguriţă făină, sare, verdeaţă tocată.
Preparare:
Se curăţă ciupercile şi se taie bucăţi. Se taie ceapa felii şi se prăjeşte uşor cu o lingură de unt. Se pun ciupercile şi se ţin până scade toată apa din ele. Se [...]

Ingrediente:
1 muschi de vita (mai mititel cred ca in jur de 600 gr)
1 conserva ciuperci intregi 300 gr
1 bucata unt 30 gr
2 linguri de smantana
4-5 linguri ulei de masline
sare, piper, condimente(cine cum doreste) eu am pus f putin cimbru uscat
1 pahar degetar cu vin
1/2 lingurita boia dulce de ardei
3 catei de usturoi
putina faina
Mod de preparare:
Se [...]

Ingrediente:
500 g creveti decorticati,
3 linguri de unt gras,
250 g ciuperci albe champignons,
2 linguri de sherry,
220 g smantana,
2 linguri de faina alba,
1 cana de supa de pui,
sare si piper + patrunjel verde pentru decor. (cantitati pentru cam 4 portii).
1/2 lingurita boia dulce
crevetii se prajesc in 2 linguri de unt, amestecand continuu pana se coloreaza (max [...]

6 cartofi, 50 gr. sunca, 2-3 linguri ciuperci din conserva, 2 galbenusuri de oua, 2 linguri de capere, faina si pesmet.
1. se fierb cartofii in apa cu sare.
2. se curata de coaja dupa ce s-au racit.
3. se taie capetele si se scobeste miezul cu o lingura sa se obtina un mic tub
4. se prajesc ciupercile [...]