Apr
13
2011
Ingrediente:(6 pers./50′)
200g.lasagne,
500g.felii de somon afumat,
250g.rosii, taiate rotocoale,
250g.smantana,
100g.cascaval ras,
1 manunchi de coriandru verde;
Mod de preparare:
1.Se preincalzeste cuptorul la 180/C.
2.Se pregateste un vas termorezistent .Se unge cu unt ,se captuseste cu foi de lasagna,peste care se pun felii de somon afumat,rotocoale de rosii,smantana si coriandru tocat.Se acopera cu foi d
Mar
16
2011
Conopida la cuptor, scaldata-n cascaval, este una dintre primele mancaruri pe care am invatat sa le gatesc. In timp, am tot zapacit/schimbat/adaugat/ la reteta, pana am nimerit-o sa-mi implineasca doleantele papilelor gustative si am notat-o ca sa ma tin de ea. Asadar, imi permit sa iti dau acest sfat cand este [...]
Mar
29
2010
Ingrediente: 300 g caşcaval, 6 ouă, 3 cârnaţi cabanos, 2-3 felii de brânză topită, 50 g şuncă slabă, 4-5 linguri făină, 4 linguri smântână 12%, 7-8 măsline verzi, 2 linguri mazăre, 1/2 conservă boabe de porumb, 1/2 ardei gras roşu, 1 lingură pesmet, 1 lingură ulei, 2-3 linguriţe ulei de măsline, 1/2 plic praf de [...]
Mar
25
2010
Ingrediente: 2 ouă, ulei, 1 linguriţă muştar, 300ml apa minerala, făină albă, 3 cartofi mai mari, 200 grame caşcaval, 200 grame şuncă presată, sare şi piper.
Mod de preparare: Se face o porţie de clătite din : apă minerală, 1ou întreg şi un albuş, sare şi făină. Dintr-un gălbenuş de ou, muştar şi 100ml ulei, [...]
Mar
07
2010
Ingrediente:
1 broccoli
150 gr cascaval
1/2 ardei gras rosu
1 ceapa potrivita
sare
piper
1/2 de lamaie
100 ml smantana
2 lingurite maioneza
1 lingurita oregano
Mod de preparare:
Se pune la fiert o oala cu apa
Broccoli-ul se rupe buchetele mici se spala bine si se pune in apa atunci cand aceasta din urma a inceput sa fiarba
Se lasa 2-3 min apoi se scoate si se [...]