Comunitatea cevabun.ro

Tot week-end-ul m-am tot gândit şi răzgândit… papricaş sau gulaş ? Până la urmă am rămas la papricaş de porc cu găluşte de făină… mmmm…. delicios de iute ) O mâncare fantastică…. trebuie repetată curând şi deja m-am gândit pe cine invit la următoarea porţie de papricaş.

Aşadar ingrediente:

500-600 gr carne porc, nu prea grasă
1 [...]

Timp de preparare: 45 min
4 PORTII:  150 g carne de porc, 1 morcov, 1 ceapa, 2 cartofi, 1 lingurita praf de ghimbir, 1 lingura ulei, 2 linguri zahar, 2 linguri sos de soia, 2 linguri sake (sau vin alb), 240 ml apa si o jumate de cub de concentrat d epui , 3 linguri mazare [...]

Nu ştiu dacă e dobrogeană, ţărănească, ardelenească sau moldovenească dar, în opinia mea, e cea mai bună tochitură românească pe care am mâncat-o şi fiindcă nu e pe cevabun.ro mi-am făcut eu curaj să o pun aici.

Pentru 4 persoane avem nevoie de:
500 grame carne de porc (ceafa ar fi ca mai bună), 300 grame pulpă [...]

Aceasta este un soi de tocăniţă din carne de porc cu morcovi foarte gustoasă şi dulce datorită morcovilor.
Pentru 4 porţii aveţi nevoie de: 600 g carne de porc mai grasă (piept), 1 kg morcovi, 3 linguriţe zahăr, 1 lingură untură, 1 Iinguriţă făină, sare.
Se prepară aşa:
Se taie carnea bucăţi şi se rumeneşte uşor în propria [...]