Mai
15
2011
Ingrediente pentru blat:
5 ouă,
5 linguri de zahăr,
6 linguri de făina,
4 linguri de cacao,
1 lingură esentă de rom.
Pentru umplutură:
100 g unt,
350 g brânză dulce,
zahăr pudră (după gust),
1 lămaie ,
150 g de căpsune;
Mod de preparare:
1.Se bat albuşurile spumă cu zahărul, se adaugă gălbenuşurile,4 linguri de cacao, esenţă de rom si făina. Se amestecă [...]
Mar
15
2011
checul cu cacao este printre dulciurile care se leaga cel mai pregnant in amintirile mele de copilarie. Parca il si vad, in camara bunicilor, pe un raft care-mi flata inaltimea, adica taman bine sa ma servesc. Si pentru ca bunicii ma cunosteau bine, gaseam mereu si cutitul alaturi, pus anume pentru [...]
Mar
13
2011
Sistematic, pacatuiesc cu cate-un dulce. Cred ca stii si tu despre ce vorbesc, daca te regasesti rontaind te-miri-ce-uri in timp ce te uiti la televizor, sau lucrand la calculator ori ravnind dupa o bucatica de ciocolata la 12 noaptea si fugind cu blugii trasi peste pijamale la primul non-stop dupa “patratica [...]
Noi
08
2010
Ingrediente:
225 gr ciocolata amara (calitate superioara)
60 gr unt
100 gr zahar
2 oua mari
225 gr faina
esenta vanilie
1 lingurita praf copt
un praf sare
zahar tos si pudra pentru exterior
Mod de preparare:
Ciocolata se rupe bucati si se pune impreuna cu untul la topit pe bain marie.Mixam spuma ouale cu zaharul.
Adaugam ciocolata calduta peste oua [...]
Sep
26
2010
am primit reteta asta pe email de la o prietena si e foarte gustoasa asa ca v-o recomand
eu am facut-o de mai multe ori
Ingrediente: 250g zahăr,
50g untură,
3 linguri miere de albine,
2 ouă,
1 linguriţă amoniac,
1 linguriţă bicarbonat,
4-5 linguri lapte în care se stingebicarbonatul şi amoniacul,
600g făină.
Se frământă toate la un loc şi se împarte în 2 [...]
Mar
05
2010
Ingrediente:
Blat: 4 ouă, 3 linguri fructoză (65 – 70 grame), 3 linguri mix patiserie “Slăbeşti mâncând” (70 grame), 1 lingură cu vârf cacao (20 grame), 1 vârf de cuţit bicarbonat de sodiu, 1 praf de sare, (ingredientele sunt pentru o formă de 26 cm.)
Crema I: Mousse alb de ciocolată: 220 g ciocolată albă dietetică, 125 [...]
Feb
13
2010
Cea mai buna reteta de de Tiramisu ever.
Ingrediente: 3 cani mari de cafea neindulcita; 1 punga si jumatate de piscoturi; 1 cutie mascarpone; 5-6 oua; 500-600 g frisca lichida esenta de rom, zahar vanilat (esenta de migdale); 5-6 linguri de zahar.
Mod de preparare:
Se prepara cafeaua si se raceste. Intr-un bol se bat albusurile spuna; In [...]
Ian
25
2010
prima reteta braziliana care-mi vine in cap este Brigadeiro niste bombonele delicioase si f simplu de preparat ce sunt servite cu absolut orice ocazie…de la mici petreceri pana la nunti…
desi sunt in tara lor reteta o am de la o prietena Natalia
Ingrediente:
1 cutie lapte condensat(400 gr),
100 gr unt,
2 linguri miere,
2 linguri cacao
10 biscuiti
pentru covertura bomboanelor [...]