Comunitatea cevabun.ro

INGREDIENTE NECESARE: un pui intreg curatat bine si spalat, sare si piper, Vegeta
Reteta asta se mai numeste pui betiv. In cazul asta se face pe o sticla plina cu bere.
Eu folosesc pui proaspat, cat mai mic ca marime (de cam 1 kg).
Se ia o sticla de 1/2 de litru si se umple cu apa. Se toarna [...]

pentru 4 portii: 8 ciocanele de pui cu tot cu piele, 1 kg jumate de cartofi, 3-4 cuburi de unt, 5 linguri de smantana, sare si piper, 1 varf de cutit de boia de ardei, un varf de cutit de vegeta, un pic de cimbru si 3 catei de usturoi
Se pun ciocanele de pui intr-o [...]

Ingrediente pentru 4-6 porţii:

1 pui mare sau 4 pulpe
1 l supă de pui sau apă
2 ceape
1 lingură boia de ardei dulce
1/2 ceaşcă orez
2 linguri unt topit sau untură
unt proaspăt cât o nucă
sare
piper
verdeaţă

Metodă de preparare:
Puiul tăiat bucăţi se fierbe în apă cu o ceapă şi puţină sare. Bucăţile de pui trebuie [...]