Comunitatea cevabun.ro

Avem nevoie de:

6 ouă, 50 g unt, 1 linguriţă pastă de peşte (eu folosesc pastă de anşoa), câteva frunze de salată verde

Prepararea:

Se fierb ouăle tari. După ce s-au răcit, se curăţă şi se taie în lung. Se scoate cu grijă gălbenuşul din albuş, fără ca albuşul să se rupă. Gălbenuşurile sepun într-un castron şi se adaugă untul [...]

Ingrediente(2 portii):
- un piept de pui intreg, taiat in 2
- 200g gorgonzola
- 250 ml smantana pt gatit
- 100 ml ulei de masline extravirgin
- patrunjel
- rozmarin
- sare
- piper
- 150 ml vin alb
- otet balsamic si tomate cherry (optional, pentru decor)
- 2 cartofi mari
- 2 linguri margarina
Mod de preparare:
Pasul 1: Se toaca patrunjelul si rozmarinul marunt, [...]