Sep
28
2010
Ingrediente:
300gr. vinete,
2 catei de usturoi,
1 mar(Golden auriu),
100gr. stafide,
300gr. zahar,
1 ardei rosu iute,
2 cuisoare,
ghimbir ras,
5 dl. otet de mere,
1 ceapa;
Mod de preparare:
1.Se spala vinetele,li se taie capetele si , impreuna cu coaja , se taie bucati.
2. Marul se spala ,se taie felii;ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt.Se pun toate intr-o cratita, se [...]
Sep
28
2010
Ingrediente:
(pentru 24 bucati)
500g. branza dulce,
2 dl. frisca pentru gatit,
5 vanilii,
5 linguri zahar,
2 linguri amidon alimentar,
coaja rasa de la 1 lamaie,
100g. unt sau margarina Rama;
Pentru glazura:
300g. ciocolata de menaj;
Mod de preparare:
1.Branza dulce se trece prin sita .Frisca pentru gatit se pune la fiert cu zaharul,vanilia si cu amidonul alimentar.Cand compozitia s-a ingrosat, se ia de [...]
Sep
26
2010
am primit reteta asta pe email de la o prietena si e foarte gustoasa asa ca v-o recomand
eu am facut-o de mai multe ori
Ingrediente: 250g zahăr,
50g untură,
3 linguri miere de albine,
2 ouă,
1 linguriţă amoniac,
1 linguriţă bicarbonat,
4-5 linguri lapte în care se stingebicarbonatul şi amoniacul,
600g făină.
Se frământă toate la un loc şi se împarte în 2 [...]
Sep
14
2010
Ingrediente:
- 3 nectarine
- 4 oua
- 1 praf de copt
- zeama de la o lamaie
- o lingurita de sare
- 4 linguri de lapte
- 150g unt topit
- 300g zahar
- 400g faina
Mod de preparare:
Pasul 1: Se topeste untul si se lasa la racit
Pasul 2: Se stoarce zeama de lamaie intr.un recipient, si se adauga peste suc praful de copt, astfel stingem praful
Pasul 3: Intr-un bol punem toate [...]
Sep
07
2010
O reteta pentru iubitorii de ciocolata.
Ingrediente(6-7 portii):
- 250g ciocolata neagra
- 500 ml frisca
- 4 oua
- 6 linguri de zahar
- 10 ml esenta de rom, sau un strop de rom de buna calitate
Mod de preparare:
Pasul 1: Punem ciocolata la topit (recomand bain marie)
Pasul 2: Separam albusul de galbenus.
Pasul 3: Adaugam zaharul in vasul unde am pus galbenusurile, si amestecam bine cu [...]
Sep
01
2010
ca sa nu ne mai acuze chico ca nu avem chef de gatit , postez si eu o salata numai buna pentru vremea asta “friguroasa”
avem nevoie de: 1 salata verde bine spalata si taiata fasii, 1 rosie, 1 castravete mare, 1 catel de usturoi, 100 grame de pui (piept sau pulpe fript sau fiert; [...]