Comunitatea cevabun.ro

125 g faina      1/2 lingurita sare      1 ou mare, separat     200 ml bere
250 g dovlecei taiati rondele     250 g vinete taiate rondele       ulei pentru prajit
Se amesteca faina si sarea, se adauga galbenusul de ou si berea. Se amesteca pana devine o pasta omogena. Se lasa 2 ore.
Se pun [...]

Am facut prima data cornulete acum cativa ani dupa o reteta din Bucataria pentru toti. Intre timp, am mai schimbat reteta iar acum cornuletele sunt gustoase si fragede.
Din ingredientele de mai jos ies 40 de cornulete.

400 g faina
300 g unt
100 g zahar pudra (poate fi si vanilat)
coaja de la 1 lamaie
2 lingurita rasa de scortisoara
rahat [...]

Ingrediente pentru o portie: 1 lingura seminte de chimen, 300 ml supa de legume, crutoane si ulei de masline.
Se pune la fiert supa de legume si se adauga semintele de chimen cand da supa in clocot. Se lasa la fiert 10-12 minute.
Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie intinsa si se rumenesc bine crutoanele.
Se serveste [...]

Ingrediente:(pentru 6 portii)
1 pepene galben(de cca. 1 kg.),
200ml. vin alb sec,
250g. capsuni,
250g.zahar pudra,
200ml.suc de lamaie;
Mod de preparare:
1.Vinul se pune intr-o sticla ,se inchide bine si se tine in congelator pentru 10-15 minute.
2.Intr-o cratita, se pune zaharul, sucul de lamaie si 50ml. apa .Se fierb 10 minute pe foc mic.Siropul rezultat se lasa sa se raceasca.
3.Capsunile [...]

9 linguri de zahăr,
9 linguri de ulei,
3 ouă,
o linguriţă de amoniac stins cu zeamă de lămâie,
3 linguri de apă şi făină.

Se face blatul astfel: Se amesteca ingredientele de mai sus si se pune faina cat sa se faca un aluat potrivit de tare. Se imparte aluatul obtinut in 4 parti egale si se intinde cu [...]