Comunitatea cevabun.ro

12 roşii
250 g ficat (de porc sau de pui)
3 chifle
1 cana de lapte
1 ceapă alba
2 ouă
50 g unt
2 linguri unt topit pentru prajire
2 linguri smantana
sare
piper

Se aleg rosii egale, se taie capacul si se scoate miezul dinantru. roşii netede, frumoase, se taie capacul şi se scobesc înăuntru. Ficatul se prajeste in unt.
Dupa ce s-a racit putin, [...]

Ingrediente:(pentru 4 portii/30′)
250g.orez special pentru risotto,
2 cuburi de supa /1,5l. apa,
2 cepe,
1 manunchi de sparanghel verde,
150g. creveti mici roz,
200ml. vin alb,
200g. parmezan,
ulei de masline,
sare;
Mod de preparare:
1.Se spala sparanghelul ,se curata si se pune la fiert in apa sarata.Din momentul in care incepe sa fiarba, se lasa 10 minute pe foc.
2.Se prepara supa din cubulete.
3.Intr-o [...]

360 kcal/portie

2 salate verzi
600 g anghinare din conserva
2 avocado
200 g carne de crab din conserva
5 linguri de otet
1 legatura de ceapa verde
1 legatura de patrunjel verde
8 oua fierte
80 g icre mari de somon (rosii)
400 g somon afumat
sare si piper
ulei de masline

Spala salata bine sub apa rece, frunza cu frunza. Se taie salata intr-un castron de [...]

Ingrediente:

1/2 kg  cartofi
250 g roşii
2 ardei graşi
1 castravete
2 cepe
3 linguri ulei
1 lingură oţet
sare si piper

Se fierb cartofii in apa cu sare, cu tot cu coaja. Dupa ce s-au fiert, se scot din apa si se lasa la racit.
Se curata cartofii de coaja si se taie cuburi. Se spala si se curata celelalte legume si se [...]

Ingrediente:(4 portii/25′):
600g. rubarba,
200g. mascarpone(sau Faisselle),
60g.zahar,
100g.frisca,
2 oua,
sucul de la 1/2 lamaie,
2 linguri de dulceata de capsuni,
2 linguri tuica,
1 lingura de lichior de visine,
1 lingura faina de malai,
zahar tos,
unt pentru uns forma;
Mod de preparare:
1.Se spala rubarba si se taie in bucati de 3cm.
2.Intr-o cratita, se pun 100ml. apa ,se adauga zaharul, sucul de lamaie s